剝皮辣椒菇菇雞湯
描述
鮮辣的剝皮辣椒雞湯在冬天讓你身心都暖起來喔！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
-
翅小腿，菇菇撥好洗淨備用 或是大雞腿切塊，鮮香菇切厚片備用
-
雞肉，蒜頭或薑下鍋小火煸一下到變色微出油，轉大火下菇類炒軟後下米酒，待酒精揮發後加水淹過食材
-
轉小火煨煮30分或電鍋一杯水，喜歡的話可以加入一湯匙醬油（可加可不加）此時才加入剝皮辣椒及湯汁，調整鹹度，美味的雞湯就完成囉！
小撇步
剝皮辣椒要最後加，辣椒的爽脆辣香才可以維持住！
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
明太子義大利麵 粉粿做法 洋蔥炒牛肉 客家湯圓 鳳梨蝦球 地瓜圓做法 涼拌苦瓜 燕麥餅乾 鹼粽做法 炒米粉 小吃 蒜泥白肉 地瓜球做法 紅燒牛腩 青醬義大利麵 越南菜 滷牛腱 昆布高湯 泡菜鍋 健康餐 桂圓紅棗茶 稀飯 法國麵包 酪梨沙拉食譜 韓國料理 粉蒸排骨 蒙古烤肉 小黃瓜 芒果青做法 地瓜球 蔥蛋 歐姆蛋作法 蛤蜊 蛋花湯 晚餐 海鮮煎餅 越南料理 消夜 酸白菜做法 菠蘿麵包 泡芙做法 牛角麵包 蘿蔔糕做法 午餐 麻婆豆腐做法 便當 壽司 甜品 紅龜粿 水煮雞胸肉