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Aster Lin
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【亨氏蕃茄醬100%純天然】***蕃茄肉燥飯Aster Fun 廚房

【亨氏蕃茄醬100%純天然】***蕃茄肉燥飯Aster Fun 廚房

描述

台式肉燥飯結合新鮮番茄ˋ番茄醬
吃起來具有台灣古早味又有義式風味
而且好好好好好吃~簡單又快速!

150 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 將所需材料準備好

    將所需材料準備好

  • 將番茄去皮切丁ˋ洋蔥切丁ˋ蒜頭攪成泥備用

    番茄去皮切丁ˋ洋蔥切丁ˋ頭攪成泥備用

  • 取一熱鍋,倒入一小匙沙拉油 倒入蒜泥炒香
再加入洋蔥炒軟 陸續加入番茄ˋ絞肉

    取一熱鍋,倒入一小匙沙拉油 倒入泥炒香 再加入洋蔥炒軟 陸續加入番茄ˋ絞肉

  • 炒勻之後加入~亨氏蕃茄醬ˋ醬油ˋ砂糖

    炒勻之後加入~亨氏蕃茄醬ˋ醬油ˋ砂糖

  • 加約一杯水,轉小火 蓋上鍋蓋悶約八分鐘到水份收乾

    加約一杯水,轉小火 蓋上鍋蓋悶約八分鐘到水份收乾

  • 收乾起鍋,準備一小碗 裝滿飯
將煮好的番茄肉燥淋上 

    收乾起鍋,準備一小碗 裝滿飯 將煮好的番茄肉燥淋上 

  • 煎一顆荷包蛋ˋ放上醃黃瓜ˋ肉鬆即可!

    煎一顆荷包蛋ˋ放上醃黃瓜ˋ肉鬆即可!

  • 步驟8

    步驟8

小撇步

番茄用滾水川燙 可容易去皮
而且用牛番茄口味較好!
水也可改成高湯 口味秤濃郁~
絞肉的部分也可以選擇牛肉加上豬肉混合 風味也大不同^^

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