Aster Lin 19 食譜 80 粉絲 追蹤 【亨氏蕃茄醬100%純天然】***蕃茄肉燥飯Aster Fun 廚房 描述 台式肉燥飯結合新鮮番茄ˋ番茄醬 吃起來具有台灣古早味又有義式風味 而且好好好好好吃~簡單又快速! 150 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 半斤 番茄 一個 蒜頭 3瓣 洋蔥 1/4個 番茄醬 2大匙 醬油 1小匙 砂糖 1/2小匙 配料: 1 煎蛋ˋ醃黃瓜ˋ肉酥 依個人 步驟 將所需材料準備好 將番茄去皮切丁ˋ洋蔥切丁ˋ蒜頭攪成泥備用 取一熱鍋,倒入一小匙沙拉油 倒入蒜泥炒香 再加入洋蔥炒軟 陸續加入番茄ˋ絞肉 炒勻之後加入~亨氏蕃茄醬ˋ醬油ˋ砂糖 加約一杯水,轉小火 蓋上鍋蓋悶約八分鐘到水份收乾 收乾起鍋,準備一小碗 裝滿飯 將煮好的番茄肉燥淋上 煎一顆荷包蛋ˋ放上醃黃瓜ˋ肉鬆即可! 步驟8 小撇步 番茄用滾水川燙 可容易去皮 而且用牛番茄口味較好! 水也可改成高湯 口味秤濃郁~ 絞肉的部分也可以選擇牛肉加上豬肉混合 風味也大不同^^ 1.1 萬 瀏覽 2012/11/24 發表