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P助太愛吃
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蒜苗三層肉

蒜苗三層肉

描述

三層肉要不要帶皮看個人喜好,帶皮增加口感會脆較有咬勁,中途將油倒出避免過油膩

17 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料:苗先隨個人喜好切成段3-5公分,三層肉可以請肉販切片或是自己切

  • 先將三層肉中小火下鍋煎,火別太大,不然很快焦

  • 等到三層肉逼出油,且皮已經金黃色,將多餘的油倒出來,再丟入苗,苗微變色後,加點鹽&胡椒調味就可以起鍋

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P助太愛吃 22 食譜 113 粉絲

好吃懶做一隻鳥,這邊只會有 懶人料理or簡單料理 (啾咪😘

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