蒜苗三層肉 分享傳送傳送列印 P助太愛吃 7 食譜 18 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 三層肉要不要帶皮看個人喜好，帶皮增加口感會脆較有咬勁，中途將油倒出避免過油膩 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 三層肉(帶皮) 一條 蒜苗 兩根 胡椒、鹽 少許 1 備料：蒜苗先隨個人喜好切成段3-5公分，三層肉可以請肉販切片或是自己切 2 先將三層肉中小火下鍋煎，火別太大，不然很快焦 3 等到三層肉逼出油，且皮已經金黃色，將多餘的油倒出來，再丟入蒜苗，蒜苗微變色後，加點鹽&胡椒調味就可以起鍋 2020/02/24 發表 1,733 瀏覽
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