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喜碧夫人時間
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香菇烏骨雞湯☀️飛利浦智慧萬用鍋

香菇烏骨雞湯☀️飛利浦智慧萬用鍋

描述

上次去好市多把鼻看到烏骨雞就默默的放進購物車🛒
第一次嘗試煮烏骨雞
每次看到烏骨雞就會想到小當家🤣
帶來不幸的雞🐔
吃起來覺得比土雞還要嫩耶
雖然照片表面看起來都是油,但吃起來一點也不油
最近的湯都完全不加任何調味料就好好喝喔👍

食材

步驟

  • 香菇泡水備用

  • 萬用鍋加水,選擇「烤雞」模式煮沸後,放入烏骨雞川燙去雜質後倒掉水,烏骨雞沖淨

  • 冷鍋下一點點麻油煸後放入所有食材,水加到淹到食材高度,合蓋選擇「煲湯」模式,壓力降至30後啟動,等待⌛️提示音響起即可完成✅

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