香菇烏骨雞湯☀️飛利浦智慧萬用鍋
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上次去好市多把鼻看到烏骨雞就默默的放進購物車🛒
第一次嘗試煮烏骨雞
每次看到烏骨雞就會想到小當家🤣
帶來不幸的雞🐔
吃起來覺得比土雞還要嫩耶
雖然照片表面看起來都是油，但吃起來一點也不油
最近的湯都完全不加任何調味料就好好喝喔👍
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1乾香菇泡水備用
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2萬用鍋加水，選擇「烤雞」模式煮沸後，放入烏骨雞川燙去雜質後倒掉水，烏骨雞沖淨
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3冷鍋下一點點麻油煸薑後放入所有食材，水加到淹到食材高度，合蓋選擇「煲湯」模式，壓力降至30後啟動，等待⌛️提示音響起即可完成✅
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