Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 韓式燉雞湯飯 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸骨 1盒 雞胸肉 1盒 薑片 6片 蒜頭 5顆 蔥 3支 洋蔥 1顆 米 1杯 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 步驟 蒜頭去皮,蔥2支切長段,1支切蔥花,洋蔥切塊備用 米洗淨後,用電鍋將米煮熟備用 電鍋外鍋倒入適量的水,放入雞骨、雞胸肉、蒜頭、洋蔥、薑、蔥段,蓋上鍋蓋煮 水滾後10分,將薑片撈起來,在蓋上鍋蓋煮20分 承上取出雞胸肉,湯繼續煮沸,利用這時候,將雞胸肉剝成絲備用 湯繼續滾10分後,加入調味料拌勻即可 取一個深碗,放入白飯、雞胸肉及蔥花,加入雞湯即可 8,380 瀏覽 2020/03/27 發表