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家裏包餃子(雞肉韭菜餃子)附上影片篇

家裏包餃子(雞肉韭菜餃子)附上影片篇

描述

喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻))

這個份量以個人準則而言,咸淡可隨個人喜好!

18 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將中筋麵粉/鹽和水混合

  • 放置室温下鬆馳麵糰30分鐘

  • 鬆馳麵糰30分鐘後,再搓按2-3分鐘

  • 再鬆馳麵糰1小時

  • 1小時後把麵糰鬆開,切成小小麵糰擀平

  • (準備餡料)

  • 包餡

  • 放入鑊上叧加(50g開水)半煎煮約6分鐘,熄火再悶1分鐘便可享用了!

小撇步

(附上影片)
https://www.youtube.com/watch?v=xVFPrySOwXc&list=PL8zj0v3dnaQjfsck_pM6-S_pqX9A7DPgw

1.2 萬 瀏覽
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甜蜜蘋果的美食與攝影世界 210 食譜 683 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠... 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

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