Yun-Pei Li 4 食譜 18 粉絲 追蹤 松阪豬與味增的相遇 描述 松阪豬除了直接煎以外,加入味增做調味也是非常棒的選擇喔! 56 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 松阪豬 一塊 味增 三大匙 味霖 少許 步驟 味增加入少許的水後拌開,大概會淹過松阪豬的份量,並加入少許味霖! 松阪豬可以用叉子或刀子戳戳,讓他更容易入味,放入冰箱醃製半天或一天! 放入烤箱200度,15分鐘為一次,我使用單層烤箱,所以總共加熱30分鐘,熟度很剛好! 小撇步 如果沒有烤箱也可以用小火煎,但味增是很容易讓表面焦化的食材,所以火候要控制得好! 7,618 瀏覽 2020/02/18 發表