百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
VivienCheng
148 食譜 784 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

甜甜的酸酸的,拌飯好好吃!

9 說讚

食材

步驟

  • 先煎蛋,熱油鍋下蛋後,立刻關火,將鍋內的蛋利用餘火翻炒,嫩嫩的狀態盛起來。
乾煎番茄塊約1分鐘,下水(高湯)煮約10分鐘(煮出茄紅素)。
下冰糖+番茄醬炒散。

    先煎蛋,熱油鍋下蛋後,立刻關火,將鍋內的蛋利用餘火翻炒,嫩嫩的狀態盛起來。 乾煎番茄塊約1分鐘,下水(高湯)煮約10分鐘(煮出茄紅素)。 下冰糖+番茄醬炒散。

  • 倒入蛋,撒下蔥花,關火,拌勻即可上桌。

    倒入蛋,撒下花,關火,拌勻即可上桌。

小撇步

@1湯匙的湯匙指的就是一般吃飯用的小湯匙,不是喝湯大的那種。

2,457 瀏覽
avatar
VivienCheng 148 食譜 784 粉絲

記錄自己曾經做過,好吃且方便的食譜, 純粹紀錄,當作自己未來方便搜尋的方法之一

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 櫛瓜 豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 娃娃菜 餅乾 義大利麵 瓜仔肉 四季豆 白菜滷 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 家常菜 三杯雞 南瓜 台式泡菜 糖醋排骨 玉米濃湯 炒麵 花椰菜 小黃瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 番茄炒蛋 滷肉 酸辣湯 雞肉 早餐 粽子 湯麵 麻婆豆腐 高麗菜飯 番茄 炒飯 杏鮑菇 香菇雞湯 打拋豬 低脂高蛋白 馬鈴薯 茄子 菠菜 鮭魚 竹筍 地瓜 高麗菜 排骨 雞湯