肉絲炒冬粉(零廚藝)


Jennifer玩食趣
12 食譜 14 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

零廚藝料理
想吃炒麵但沒油麵,沒關係,冬粉也可以喔!快來動手試試看~
低蛋白飲食者也適用~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2個
1顆
隨個人喜好
隨個人喜好
2大匙
適量
適量
半顆
  • 1
    主食材: 冬粉2個 蛋1顆 肉絲隨個人喜好的量 胡蘿蔔絲隨個人喜好的量 彩椒(甜椒)半顆 蒜末1匙 調味料: 醬油2大匙+水1匙或隨個人喜好的量 鹽適量
  • 2
    1.蛋打碎成蛋液 2.冬粉先用熱開水泡開泡軟(可再熱開水內加1匙油,冬粉撈起時較不會黏在一起) 3.起油鍋 4.下蛋液,炒至半熟,再加入蒜未爆香 5.依序下胡蘿蔔絲,肉絲,炒熟 6.倒入已調好的醬油水,拌勻
  • 3
    7.倒入泡軟泡熟的冬粉,彩椒,充份炒熟拌勻,太乾時加入適量的水 8.調味
  • 4
    9盛盤上桌
小撇步

冬粉很會吸水,熱開水可以多加一些
彩椒易熟和冬粉一起下炒熟即可

2020/02/08 發表 515 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Jennifer玩食趣
12 食譜 14 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉pancake

    肉絲炒冬粉(零廚藝) 零廚藝料理 想吃炒麵但沒油麵,沒關係,冬粉也可以喔!快來動手試試看~ 低蛋白飲食者也適用~