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靖潔的日常烹調😋
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十全大補湯

十全大補湯

描述

不需功夫藥補湯!人人皆會!

9 說讚

食材

步驟

  • 將排骨雞肉用熱水川燙洗淨⋯

    將排骨雞肉用熱水川燙洗淨⋯

  • 中藥店買一份十全大補湯藥材。(約100元的份量)

    中藥店買一份十全大補湯藥材。(約100元的份量)

  • 煮一鍋熱水,水滾放入排骨和雞肉,將之煮滾,撈去浮沫⋯

    煮一鍋熱水,水滾放入排骨和雞肉,將之煮滾,撈去浮沫⋯

  • 將中藥材過水(不需浸泡)放入湯鍋裡,加入2~3大匙米酒,續滾至雞肉和排骨軟爛即可~

    將中藥材過水(不需浸泡)放入湯鍋裡,加入2~3大匙米酒,續滾至雞肉和排骨軟爛即可~

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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