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戚小媽
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懶人溫泉蛋

懶人溫泉蛋

描述

懶人做法方便簡單

64 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 水龍頭最熱的水 ( 溫度大概70度左右75度也沒關係)放到保溫杯關起來計時30分鐘

    水龍頭最熱的水 ( 溫度大概70度左右75度也沒關係)放到保溫杯關起來計時30分鐘

  • 時間到了以後泡冰開水, 再調自己喜歡的醬油就可以了

    時間到了以後泡冰開水, 再調自己喜歡的醬油就可以了

  • 另外一顆蛋黃吃起來稍為凝固膏狀,, 因為雞蛋大小不太一樣

    另外一顆蛋黃吃起來稍為凝固膏狀,, 因為雞蛋大小不太一樣

小撇步

依照雞蛋大小, 遇到自己喜好的熟度可以調整25~ 30分
只用滾水泡15分是不會熟的

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戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

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