臻麻的創意食驗室 139 食譜 3,866 粉絲 追蹤 起司年糕派 描述 瞧這烤色是不是很美😍 我很不愛炸物,所以今年的年糕一樣用烤的,材料做法都非常簡單,外酥內軟Q,上面撒些起司粉可平衡年糕的甜,所以會微微鹹甜,出乎意料的好吃😋😋 #素食 #蔬食 #中式點心 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 去邊吐司 數片 年糕 適量(就是台語的甜粿 無鹽奶油 適量(隔水融化) 起司粉 少許 步驟 烤箱180度預熱。 年糕切成適當大小(有點厚度會比較有口感) 包入吐司中,三個邊用手捏緊,再拿叉子壓緊至無縫隙。 用小刀在上面劃三刀。(一定要劃,避免烘烤時爆開) 刷上融化的無鹽奶油,再撒上少許起司粉。 用180度烘烤15分鐘,上色就完成囉! 外酥內軟Q非常好吃! 8,336 瀏覽 2020/02/06 發表