三色甜椒腰豆雞肉

Serena Wai
4 食譜 6 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2份
每色半顆
12顆
少許
少許
少許

步驟

  • 倒入少許橄欖油,炒香腰豆和切碎的蒜米。

  • 加入三色椒,炒3分鐘。

  • 加入切丁的雞腿肉。 炒到雞腿肉從粉紅色變成白色。

  • 加入調味料:鹽巴,蠔油,米酒,少許水。 關上蓋子,等待5分鐘。 檢查全部雞肉是不是都熟了,骨頭地方有沒有紅色的血水。 全熟的話,熄火關上蓋子燜5分鐘。 OK了!

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