葱油鹌鹑蛋

2012/11/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

鹌鹑蛋 一斤
适量
  • 1 鹌鹑蛋煮熟剥壳
  • 2 葱切粒
  • 3 鹌鹑蛋煎至金黄色,越老越好
  • 4 放入葱和盐翻炒
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小撇步

一定要用葱,多点香点,盐不容易化,放后多多翻炒,鹌鹑蛋不吸油,不用放很多,慢慢煎就好

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