🍊🍫🥜綜合果乾巧克力🥜🍫🍊
描述
1.將果乾和堅果，輕鬆的與巧克力結合後，就能將普通的巧克力磚，變成口感多層次，營養加分的華麗巧克力片!
2.以前看到這種綜合果乾巧克力，心裡總是有個疑惑:"不就是把巧克力融化，上面灑點料而已?這種點心有什麼特別?會好吃嗎?"看了好幾年，今年終於動手試做，做完後，發現這種綜合果乾巧克力，不僅光是用看的就很有療癒效果，每吃下一口，就會讓人立刻充滿活力，真的是很棒的點心，不管是送禮或自用都很適合喔!
份量
時間
食材
步驟
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將材料都稱好， 用小盤子分別裝好備用。
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將巧克力磚用菜刀略為切碎，裝進小鍋子內，用隔水加熱的方式，讓巧克力磚慢慢融化。
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等巧克力完全融化後，要將裝有巧克力的鍋子繼續浸放在熱水中，才不會因為天氣太冷，一下子就凝固了。
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將橘子果乾沾上融化的巧克力，放在烤盤紙上，不要動它們，巧克力約2-3小時就會凝固。酸甜的橘子果乾和巧克力的組合很讚，橘子果乾也可以換成其他種的水果乾。
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在六連馬芬模中，抹一些沙拉油。若家中有其他形狀的烤模，也可以拿來用，做出的巧克力形狀會不一樣。
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用湯匙舀一些融化的巧克力，倒入馬芬模中，每格約1-1.5匙，厚度約2-3mm，馬芬模要放在裝有熱水的深盤中，巧克力才不會因為天氣冷一下就凝固了。巧克力上面加上喜歡的堅果.果乾和棉花糖，裝飾完後放在室溫下，巧克力約2-3小時就會凝固。
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用小長方烤模做出的橘子果乾巧克力片，成品就是一片長方形。這樣的好處是凝固後不用再切，但是脫模時要小心，因為比較大片，邊緣容易破，所以厚度不能太薄，巧克力漿可以加到3-5mm。
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將剩下的堅果和果乾，留1/4做表面裝飾，剩下的全部倒入剩餘的巧克力漿中，攪拌均勻後，倒出平鋪在底部平坦的烤盤上，可以用湯匙幫忙整形，再將剩下的堅果和果乾灑在表面，放在室溫下約2-3小時就會凝固。
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等巧克力凝固後，再切成喜歡的大小。這種和堅果充分混合的巧克力片，咬起來很有嚼感，嘴裡會充滿堅果香，而且跟酸甜的橘子果乾和蔓越莓乾都很搭喔!
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凝固後的巧克力們😎。 在繁忙的上班空檔，愜意的午後休閒時光，或是讀書休息的片刻，吃一些綜合果乾巧克力，配杯熱茶🍵，或熱咖啡☕，精力會迅速提升不少，而且心情會隨著巧克力融化在嘴中的同時，逐漸變得更加美麗🌻✨
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把巧克力們獨立包裝，送禮很好看。
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相信收到這種綜合果乾巧克力的朋友們，一定都會很開心喔!
小撇步
1.若是趕時間，或是天氣較熱 可以將裝飾好的巧克力們放入冰箱冷藏，約1小時後就會完全凝固。
2.牛奶巧克力磚較甜也較便宜，苦甜巧克力較苦也較貴一些，可以依個人口味調整巧克力磚的種類和份量，吃起來才不會太甜。
3.脫模時可以用塑膠刮刀，沿著邊緣劃一下，再推一推，就可以成功脫模。
4.倒入馬芬模型的巧克力漿，大約2-3mm厚即可，長方形模型要3-5mm厚，太薄容易破，太厚口感就比較不脆，也不好咬。
