Kitchen R 21 食譜 138 粉絲 追蹤 嫩煎豬排 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 豬里肌肉 2片約200克 醃肉醬料 米酒 一匙 醬油 一匙 糖 半小匙 香料鹽 半小匙 步驟 將肉排用叉子戳一些小洞,醃料順序為糖,鹽表面抹勻,然後米酒與醬油一起加入,放至冰箱隔夜 熱鍋下一小匙油,將豬排入鍋兩面各煎約1.5至2分鐘 單面要煎至金黃恰恰再翻另一面,不要一直翻動 搭配喜歡的蔬菜就可享用了~ 1.2 萬 瀏覽 2020/01/14 發表