15.開陽白菜


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新手的快速料理,好吃又簡單

  • 蝦米洗淨,泡開(水留著備用)取出擰乾,熱鍋煸香

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  • 我習慣買回的菜,將梗、菜分開先川燙備用(有時沒連續每天煮,菜容易爛掉)

    我習慣買回的菜,將梗、菜分開先川燙備用(有時沒連續每天煮,菜容易爛掉)

  • 先放粗梗炒爛,再放菜葉,調味

    先放粗梗炒爛,再放菜葉,調味

  • 倒入剛剛泡蝦米的水,繼續煮

    倒入剛剛泡蝦米的水,繼續煮

  • 用洋車前子勾芡,取代地瓜粉(樹薯)。如果沒有用地瓜粉也可以~~
《用一小碗水調一些,勿太多,這個有天然纖維,易有飽足感》
建議多喝水,才不會變成便秘。

    用洋車前子勾芡,取代地瓜粉(樹薯)。如果沒有用地瓜粉也可以~~ 《用一小碗水調一些,勿太多,這個有天然纖維,易有飽足感》 建議多喝水,才不會變成便秘。

  • 煮滾即可起鍋,簡單又好吃

    煮滾即可起鍋,簡單又好吃

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