15.開陽白菜
限12字
新手的快速料理，好吃又簡單
食材
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蝦米洗淨，泡開（水留著備用）取出擰乾，熱鍋煸香
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我習慣買回的菜，將梗、菜分開先川燙備用（有時沒連續每天煮，菜容易爛掉）
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先放粗梗炒爛，再放菜葉，調味
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倒入剛剛泡蝦米的水，繼續煮
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用洋車前子勾芡，取代地瓜粉（樹薯）。如果沒有用地瓜粉也可以～～ 《用一小碗水調一些，勿太多，這個有天然纖維，易有飽足感》 建議多喝水，才不會變成便秘。
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煮滾即可起鍋，簡單又好吃
![[南瓜開陽白菜]簡易家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F229806%2Fa9f7057854f85b10.jpg&width=200)
