【點線麵】油蔥乾拌麵,3分鐘快速烹調

水角
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描述

這款油蔥乾拌麵,真心覺得它是宵夜好幫手!

常常半夜忙到肚子餓,怕吵到大家睡覺,通常都只能吃泡麵,

因為水煮方便又不會有太多油煙問題!

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份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將冷凍麵收縮膜撕開,備用

    將冷凍麵收縮膜撕開,備用

  • 火鍋料放入沸水中滾煮。
水波蛋也可以一起煮~(這邊沒拍到蛋的部分)

    火鍋料放入沸水中滾煮。 水波蛋也可以一起煮~(這邊沒拍到蛋的部分)

  • 麵體放入沸水中滾煮。
用筷子輕輕攪拌至麵體散開,即可撈起麵條。(約15-30秒)

    麵體放入沸水中滾煮。 用筷子輕輕攪拌至麵體散開,即可撈起麵條。(約15-30秒)

  • 將油包直接放入碗中備用

    將油包直接放入碗中備用

  • 將醬包直接放入碗中備用

    將醬包直接放入碗中備用

  • 直接拌入麵條,拌勻後擺盤
撒上蔥花,放入水波蛋

    直接拌入麵條,拌勻後擺盤 撒上蔥花,放入水波蛋

  • 最後撒上油蔥~這個真的是這碗麵的靈魂

    最後撒上油蔥~這個真的是這碗麵的靈魂

  • 真的只要3分鐘,簡單快速又美味的一餐就完成囉!

    真的只要3分鐘,簡單快速又美味的一餐就完成囉!

小撇步

水波蛋煮法:
水滾轉小火,蛋先打再碗裡,再慢慢把蛋倒入鍋中,
用湯杓稍微把蛋白往蛋黃方向輕撥,之後等待蛋白凝固即可撈起~

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