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黛妃的懶人廚房日常

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41.蝦仁海鮮大阪燒

41.蝦仁海鮮大阪燒

描述

日式料理店的大阪燒貴，夜市賣的有些又太厚，無法達到酥脆口感，才會動念頭試試，一起來玩玩吧！

38 說讚

食材

步驟

1.將麵條略炒熱，起鍋備用。 2.蝦仁也是過油略炒，起鍋 3.高麗菜絲炒略熟，起鍋 4. 鍋底平均放一些起司絲，放入麵條平鋪，高麗菜也是平鋪，均勻淋上麵糊
等待麵條那邊有點鍋巴效果，翻面（也可放大盤在上面，翻轉在大盤）再放入鍋子繼續煎到金黃色，起鍋
放上蝦仁或是小卷（妳們喜歡的海鮮）燒肉醬汁煮滾，用調好的地瓜粉水勾芡。用湯匙淋橫線來回
小條的桂冠沙拉醬，剪開非常小的缺口（才能秀氣漂亮）跑來回直線。上面灑上柴魚末（如果有海苔粉灑上會更美～～）

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2020/01/30 發表

黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲

喜歡簡單、輕鬆好做的料理。因為本人很懶啊！喜歡做手作，想多留點愛自己的時間去玩.看電影.亂逛。歡迎加入，開心做料理。哈哈

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