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黛妃的懶人廚房日常
77 食譜 430 粉絲

41.蝦仁海鮮大阪燒

41.蝦仁海鮮大阪燒

描述

日式料理店的大阪燒貴,夜市賣的有些又太厚,無法達到酥脆口感,才會動念頭試試,一起來玩玩吧!

38 說讚

步驟

  • 1.將麵條略炒熱,起鍋備用。
2.蝦仁也是過油略炒,起鍋
3.高麗菜絲炒略熟,起鍋
4. 鍋底平均放一些起司絲,放入麵條平鋪,高麗菜也是平鋪,均勻淋上麵糊

    1.將麵條略炒熱,起鍋備用。 2.蝦仁也是過油略炒,起鍋 3.高麗菜絲炒略熟,起鍋 4. 鍋底平均放一些起司絲,放入麵條平鋪,高麗菜也是平鋪,均勻淋上麵糊

  • 等待麵條那邊有點鍋巴效果,翻面(也可放大盤在上面,翻轉在大盤)再放入鍋子繼續煎到金黃色,起鍋

    等待麵條那邊有點鍋巴效果,翻面(也可放大盤在上面,翻轉在大盤)再放入鍋子繼續煎到金黃色,起鍋

  • 放上蝦仁或是小卷(妳們喜歡的海鮮)
燒肉醬汁煮滾,用調好的地瓜粉水勾芡。
用湯匙淋橫線來回

    放上蝦仁或是小卷(妳們喜歡的海鮮) 燒肉醬汁煮滾,用調好的地瓜粉水勾芡。 用湯匙淋橫線來回

  • 小條的桂冠沙拉醬,剪開非常小的缺口(才能秀氣漂亮)跑來回直線。
上面灑上柴魚末(如果有海苔粉灑上會更美~~)

    小條的桂冠沙拉醬,剪開非常小的缺口(才能秀氣漂亮)跑來回直線。 上面灑上柴魚末(如果有海苔粉灑上會更美~~)

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黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲

喜歡簡單、輕鬆好做的料理。因為本人很懶啊!喜歡做手作,想多留點愛自己的時間去玩.看電影.亂逛。歡迎加入,開心做料理。哈哈

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