生巧克力

欣芸
14 食譜 58 粉絲

食材

步驟

  • 先將鮮奶油和鮮奶加熱到80度後關火

  • 加入巧克力到加熱過後的鮮奶內攪拌均勻並讓巧克力完全融化

  • 最後加入無鹽奶油到巧克力鍋裡攪拌均勻並等奶油完全融化後就算完成了

  • 完成平倒入一個容器內並放入冰箱內冷藏4-6小時後再拿出來切塊,及在上面撒上少許的巧克力粉即可

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