欣芸 15 食譜 89 粉絲 追蹤 生巧克力 #素食 #蔬食 70 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 70%巧克力 210g 無鹽奶油 30g 鮮奶油 120g 鮮奶 60g 防潮巧克力粉 適量 步驟 先將鮮奶油和鮮奶加熱到80度後關火 加入巧克力到加熱過後的鮮奶內攪拌均勻並讓巧克力完全融化 最後加入無鹽奶油到巧克力鍋裡攪拌均勻並等奶油完全融化後就算完成了 完成平倒入一個容器內並放入冰箱內冷藏4-6小時後再拿出來切塊,及在上面撒上少許的巧克力粉即可 5,507 瀏覽 2019/12/25 發表