粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲 追蹤 香燉梅花豬 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花肉 600g 紅蘿蔔 1根 洋蔥 1顆 蕃茄 2顆 青椒 1顆 皇帝豆 適量 醬油 60cc 過濾水 700cc 步驟 鍋中不放油,將梅花肉下鍋,用中小火煎煮至變色。 接著倒入紅蘿蔔、洋蔥絲、青椒、番茄、皇帝豆,稍微拌炒一下。 加入醬油與過濾水,蓋上鍋蓋,大火煮滾後,請轉小火煮約40~50分鐘,確認梅花肉能輕鬆用筷子穿透,即可盛盤食用。 4,640 瀏覽 2019/12/25 發表