熱狗起司飯團

MOMO媽
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描述

用餐後.有時會剩下白飯.除了用剩下的白飯作成蛋炒飯外
拿來作飯糰.不論是在家吃或是外出.
野餐餐點.都很適合

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

220g
1顆
35g
30g
10g
4片
200-300cc
4根

步驟

  • 備齊材料
剩飯冰過後會略微乾燥
可以噴點水微波稍加熱.或是將白飯放入袋中稍揉捏一下
增加飯的黏性.等下包裹食材時會比較好包

    備齊材料 剩飯冰過後會略微乾燥 可以噴點水微波稍加熱.或是將白飯放入袋中稍揉捏一下 增加飯的黏性.等下包裹食材時會比較好包

  • 香鬆加白飯拌勻
(也可以換成肉鬆.魚鬆.或是自以喜歡的調味)

    香鬆加白飯拌勻 (也可以換成肉鬆.魚鬆.或是自以喜歡的調味)

  • 起司片包熱狗

    起司片包熱狗

  • 再包上香鬆飯
(我習慣帶手套.怕飯粒沾手黏手.可以手用水沾濕)

    再包上香鬆飯 (我習慣帶手套.怕飯粒沾手黏手.可以手用水沾濕)

  • 分別先沾上麵粉.在沾上蛋液.最後沾麵包粉

    分別先沾上麵粉.在沾上蛋液.最後沾麵包粉

  • 裹好外皮層

    裹好外皮層

  • 油滾後.放入熱狗起司飯糰
炸至表面金黃.即可
不喜歡油炸物.可以用氣炸鍋或是烤箱來烤
烤至表面呈金黃色即可

    油滾後.放入熱狗起司飯糰 炸至表面金黃.即可 不喜歡油炸物.可以用氣炸鍋或是烤箱來烤 烤至表面呈金黃色即可

小撇步

揉過的白飯(或加熱過的白飯)
在包裹食材時黏性較優.用點力捏緊.油炸時就不會有鬆散的狀況

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