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情人節超簡單聖誕松果巧克力芋泥球-口西

情人節超簡單聖誕松果巧克力芋泥球-口西

描述

某天看到有人做蛋糕是松果球很可愛
突發其想法覺得芋頭和可可脆片應該也很搭
就這樣誕生了【松果巧克力芋泥球】
做法超簡單芋泥球交給電鍋,再加上一雙不用很巧的手
就能完成這道好看好吃好拍的甜點啦~
而且用剩的芋泥可以冷凍起來
等需要時拿部分出來蒸熟
很快速就能做甜點了
看YouTube作法
還能一次看完五道聖誕料理喔~
https://youtu.be/WIbGeMvayAg
每週都會有新影片:)

19 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

芋泥
裝飾

步驟

  • 芋頭削皮切小塊蒸到軟(要反覆煮幾次)

  • 芋頭搗成泥狀,加入牛奶、奶油、糖攪拌成滑順樣,可視情況再加入牛奶,盡量不要有塊狀,有塊狀會不好裝飾可可脆片

  • 捏成球狀最後插上可可脆片裝飾就完成了~ 可可脆片遇熱或潮濕都會變得不脆,做完要趕緊食用喔!

小撇步

1.芋頭鬆軟的秘結就是先冷凍一晚破壞結構後,在蒸煮
2.暖心提醒可可片受潮就會不脆,無法冰冰箱,所以只能現做喔
3.這個比例是自己試出來甜而不膩的配方喔~螞蟻🐜人可以斟酌加糖!

5,568 瀏覽
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口西CO HE 4 食譜 15 粉絲

沈浸在料理的喜悅中 人生或許很複雜,料理卻不必如此 歡迎來這裡找我喔~ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCHAWCe9zrmeQzJ3UBwU3_0Q/about?view_as=subscriber Ig: https://www.instagram.com/cohe8778/?hl=zh-tw

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