情人節超簡單聖誕松果巧克力芋泥球-口西
描述
某天看到有人做蛋糕是松果球很可愛
突發其想法覺得芋頭和可可脆片應該也很搭
就這樣誕生了【松果巧克力芋泥球】
做法超簡單芋泥球交給電鍋，再加上一雙不用很巧的手
就能完成這道好看好吃好拍的甜點啦～
而且用剩的芋泥可以冷凍起來
等需要時拿部分出來蒸熟
很快速就能做甜點了
看YouTube作法
還能一次看完五道聖誕料理喔～
https://youtu.be/WIbGeMvayAg
每週都會有新影片：）
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芋頭削皮切小塊蒸到軟（要反覆煮幾次）
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將芋頭搗成泥狀，加入牛奶、奶油、糖攪拌成滑順樣，可視情況再加入牛奶，盡量不要有塊狀，有塊狀會不好裝飾可可脆片
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捏成球狀最後插上可可脆片裝飾就完成了～ 可可脆片遇熱或潮濕都會變得不脆，做完要趕緊食用喔！
小撇步
1.芋頭鬆軟的秘結就是先冷凍一晚破壞結構後，在蒸煮
2.暖心提醒可可片受潮就會不脆，無法冰冰箱，所以只能現做喔
3.這個比例是自己試出來甜而不膩的配方喔～螞蟻🐜人可以斟酌加糖！
