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超完美的爆漿水煮蛋，叉子一劃下，感受那蛋白的Ｑ彈美飢，水嫩無暇，
瞬間濃稠的蛋黃汁液一瀉而出，Wow趕緊拿片吐司沾取這蛋液精華。
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水用大火煮滾
從冰箱拿出雞蛋（記得是冰箱冰過ㄡ），拿個勺子輕放入水中，繼續大火煮7min
隨即浸入冷水，邊沖水邊將殼輕敲裂，待冷卻再剝殻
小撇步
出處：http://patricia1973.pixnet.net/blog/post/63364009-q彈美人～爆漿水煮蛋
告別10幾年的職業婦女角色， 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中，以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡，不為什麼，只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen
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