鹹蛋瓜仔肉 Good to eat 18 食譜 98 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 1盒 鹹蛋黃 2顆 大茂黑瓜(小) 1/3罐 薑泥 約5克 米酒 1.5瓶蓋 蒜末 1瓣 太白粉 少許 蔥花 適量 調味料 鹽巴 0.5匙 醬油 1大匙 黑瓜汁 1大匙 將黑瓜切碎備用。 除鹹蛋黃外，將所有材料及調味料加入容器拌勻。 挖兩個洞放入鹹蛋黃。 外鍋1.5杯水，將瓜仔肉放入電鍋蒸約20分鐘。 待電鍋跳起後灑上蔥花即可上桌。 小撇步 歡迎來IG看看更多食譜喔! https://www.instagram.com/goodtoeat1992/ 2019/12/17 發表 2,462 瀏覽
