安綺小姐 113 食譜 1,265 粉絲 追蹤 蘑菇玉米巧達濃湯 153 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 培根 3條 馬鈴薯 1顆 洋菇 1盒 洋蔥 1顆 玉米粒 1罐 北海道奶油塊 1小盒 牛奶 120g 義大利香料 適量 黑胡椒 適量 步驟 準備材料 ⭕奶油塊是1小盒 先將培根兩面煎香脆 若是培根沒什麼油可以加一點 馬鈴薯切小丁 洋蔥切小塊 蘑菇切片 煎好的培根切小塊 放點油翻炒洋蔥至微軟 放蘑菇翻炒微熟 下馬鈴薯翻炒 放培根翻炒一下 加水 可用冷水或旁邊先煮一鍋水直接加 水量視自己想要的濃稠度 加入一整罐玉米粒含湯汁 微滾後加入奶油塊 奶油塊融化後再加入牛奶調整一下味道 煮滾後完成 之後加上義大利香料和黑胡椒 小撇步 我這道濃湯煮比較稀,因為怕濃了會膩,喜歡濃稠的可以水量減少,但有可能料會過多,可以自己減少。 2 萬 瀏覽 2020/02/03 發表