大白菜燴肉片(露營OK)
描述
冬天就是要吃大白菜! 將大白菜切段，和火鍋肉片炒一炒，加入高湯煮五分鐘，勾芡，就完成一道好吃有肉、有菜的主食了。當燴飯也很讚喔!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
鍋中加香油，中火熱鍋，放入肉片炒至變色，加入大白菜、紅蘿蔔炒至大白菜軟
-
加入醬汁組，蓋鍋轉小火煮5分鐘
-
撒一點白胡椒，倒入勾芡組，煮滾即可熄火
小撇步
*若無白だし，可以[ 酒1大匙+米霖1大匙+醬油0.5小匙+鹽1g ] 取代
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