芹香青椒木耳泰式打拋雞柳

鍾忞圻
77 食譜 204 粉絲

描述

用現成的打拋醬,營造泰式風味料理
加上高纖蔬菜、低脂雞肉,也是一道營養滿點的料理

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一盒
2個
1把
適量

步驟

  • 食材

    食材

  • 芹菜去葉切段、青椒、黑木耳切絲備用
切兩個蒜頭爆香用
用半包泰式打拋醬醃雞柳塊10分鐘

    芹菜去葉切段、青椒、黑木耳切絲備用 切兩個蒜頭爆香用 用半包泰式打拋醬醃雞柳塊10分鐘

  • 起油鍋爆香蒜頭

    起油鍋爆香蒜頭

  • 把所有蔬菜加進鍋裡,加進另外一半打拋醬,用少許水拌炒

    把所有蔬菜加進鍋裡,加進另外一半打拋醬,用少許水拌炒

  • 倒進醃好的雞柳塊,轉小火加蓋燜煮五分鐘

    倒進醃好的雞柳塊,轉小火加蓋燜煮五分鐘

  • 開蓋後轉大火收乾湯汁即可

    開蓋後轉大火收乾湯汁即可

小撇步

為了降低鹹度,除了打拋醬外不需另外調味

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