超下飯海陸三杯 誰說只能做三杯雞?想吃海鮮又想吃肉時就來道超有料豪華版的海陸三杯吧~😉

超下飯海陸三杯


薇諾妮卡
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誰說只能做三杯雞?想吃海鮮又想吃肉時就來道超有料豪華版的海陸三杯吧~😉

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半隻
2尾
1大把
8-10片
50cc
50cc
2小匙
  • 1
    薑切片。 透抽洗淨切小段。 雞肉切塊。 九層塔洗淨備用。
  • 2
    倒入黑麻油,放入薑片爆香。
  • 3
    放入雞肉拌炒。
  • 4
    等雞肉炒至半熟後,放入透抽一起拌炒。
  • 5
    倒入醬油跟米酒。 再加入2小匙砂糖。 拌炒後蓋上鍋蓋悶至雞肉熟透。 打開鍋蓋轉大火稍微收乾湯汁。
  • 6
    最後放入九層塔拌炒後即可起鍋。
  • 7
    裝盤完成。
2019/12/01 發表 494 瀏覽
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