豆豉燒紫茄


Sammi Liang
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跟著做
食材
1條
30元
3顆
1小塊
1支
1大匙
調味料
2大匙
1大匙
1杯
  • 1
    薑、蒜頭切末,豆豉泡水瀝乾備用,蔥切段,茄子切條狀泡鹽水備用
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將絞肉炒至變白
  • 3
    承上放入蒜頭、薑、豆豉炒香,加入茄子及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分
  • 4
    開蓋後,加入蔥段拌炒均勻即可
2020/01/16 發表 200 瀏覽
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