QOO超人 1 食譜 2 粉絲 追蹤 青椒炒肉絲 描述 非常下飯食材簡單的菜 肉有醃過特別好吃喔,記得肉絲要用有帶肥肉的比較香! 66 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 青椒 兩顆 肉絲(帶肥肉) 半顆拳頭大 醃料 米酒 一大匙 醬油 一大匙 調味料 黑胡椒 適量 鹽或雞粉 兩小匙 步驟 把肉絲跟醃料拌勻備用(醃個五分鐘即可),把青椒切片或切絲備用 不用放油,直接放醃好的肉絲炒到肉絲微焦,這時候再放入青椒拌炒 等到青椒微軟之後加調味料,如果太乾記得加點水,依照個人口味起鍋,如果想要青椒軟一點可以炒久一點再起鍋 5,259 瀏覽 2019/11/29 發表