青椒炒肉絲 QOO超人 1 食譜 2 粉絲 追蹤 65 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 非常下飯食材簡單的菜 肉有醃過特別好吃喔，記得肉絲要用有帶肥肉的比較香! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 青椒 兩顆 肉絲(帶肥肉) 半顆拳頭大 醃料 米酒 一大匙 醬油 一大匙 調味料 黑胡椒 適量 鹽或雞粉 兩小匙 把肉絲跟醃料拌勻備用(醃個五分鐘即可)，把青椒切片或切絲備用 不用放油，直接放醃好的肉絲炒到肉絲微焦，這時候再放入青椒拌炒 等到青椒微軟之後加調味料，如果太乾記得加點水，依照個人口味起鍋，如果想要青椒軟一點可以炒久一點再起鍋 2019/11/29 發表 3,686 瀏覽
Cathy Wu
