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3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

豬排是小P猴非常喜歡做的一道料理,
洗完米下鍋後就開始醃肉,
醃肉的時間先炒菜,
炒菜完後豬排只要2分鐘可以煎好了,
煎好豬排後,晚餐的飯也好嘍!
是不是一整個很方便呢?

食材
材料
豬排
3片
醃料
蒜頭
1粒
醬油
1大匙
米酒
1大匙
太白粉
1大匙
胡椒粉
少許
香油
少許
少許
  • 1
    蒜頭去皮、切碎
  • 2
    將豬排用刀背或肉錘拍扁
  • 3
    將所有醃料拌勻
  • 4
    將豬排和醃料用手抓一抓,靜置30分鐘
  • 5
    平底鍋內加入少許沙拉油
  • 6
    大火快速將豬排煎至變色
  • 7
    小火煎到熟即完成
2012/11/20 發表 1.3 萬 瀏覽
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