手工韭菜水餃🥟
收藏 17
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡單的味道，純手工比較健康！
常常都等孩子入睡，邊追劇邊包～
份量
7
人份
時間
60
分鐘
-
1絞肉加2湯匙醬油醃拌，再加2湯匙水，同方向攪拌至呈黏性（約5分鐘）。 -
2韮菜洗淨切末，加入拌好的絞肉裡，加胡椒、塩、麻油、蛋，再拌勻即可。
-
3肉十菜比例，取各人所好，1:1亦可，韮菜餡要油脂多些(絞肉較瘦的話，加油亦可)
小撇步
包的時候，個人沒有所謂的什麼包法，單純使用水沾邊，稍微摺起來～現包現煮很好吃喔！
如果沒有要及時吃就放入圖片的紅色盤子，直接放入冷凍，確定冷凍後可以放入塑膠袋中！
討論共 0 則