麻油雞
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1一：麻油炒薑乾香後，雞腿洗淨餐巾紙擦乾下鍋一起炒到肉呈白色。 二：放米酒滾一些，紅棗加些水滾，可放電鍋或直接在炒鍋煮熟，加少許鹽、糖就好了。
小撇步
水煮麵線或白飯，冬天很暖胃。
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