美霞姐的廚房 21 食譜 65 粉絲 追蹤 麻油雞 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 薑片 約20來片 雞腿肉 一隻 麻油 一湯匙 料理酒 半瓶 水 酌量 紅棗 幾粒 糖 些許 步驟 一:麻油炒薑乾香後,雞腿洗淨餐巾紙擦乾下鍋一起炒到肉呈白色。 二:放米酒滾一些,紅棗加些水滾,可放電鍋或直接在炒鍋煮熟,加少許鹽、糖就好了。 小撇步 水煮麵線或白飯,冬天很暖胃。 4,511 瀏覽 2019/12/02 發表