黃金板豆腐 Irene Ho 6 食譜 7 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 簡單、下飯又快速。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 板豆腐 一盒 洋蔥 半顆 蠔油 酌量 鹽巴 酌量 太白粉 酌量 將板豆腐切片，青蔥切碎。 洋蔥切成丁 將板豆腐裹上太白粉 將裹好粉的板豆腐下鍋煎，至金黃色後剷起放一旁。 把洋蔥炒軟，拌入蠔油，至有點透明狀 洋蔥炒至有點透明狀後，將剛剛的板豆腐再放入鍋中一起煎，加些鹽巴，直至豆腐呈更深的金黃色 起鍋即可享用。 小撇步 均勻裹粉可以讓豆腐煎得香酥不粘鍋 2020/01/16 發表 2,964 瀏覽
