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R.的小廚房。
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282 食譜 423 粉絲

炒米粉

炒米粉

描述

十足美味，辣椒醬隨意加。

6 說讚

食材

分組1

步驟

  • 乾香菇先泡水切成絲。

    乾香菇先泡水切成絲。

  • 紅蘿蔔削成絲。

    紅蘿蔔削成絲。

  • 三層肉切成肉條，油鍋先熱，下肉炒熟。

    三層肉切成肉條，油鍋先熱，下肉炒熟。

  • 肉炒熟放入撥碎洗乾淨的高麗菜，拌炒。

    肉炒熟放入撥碎洗乾淨的高麗菜，拌炒。

  • 米粉先泡水一下，等軟放入鍋中跟肉一起拌炒，加入小蝦米，香菇和紅蘿蔔。

    米粉先泡水一下，等軟放入鍋中跟肉一起拌炒，加入小蝦米，香菇和紅蘿蔔。

  • 最後放入一點香菜提味。

    最後放入一點香菜提味。

  • 完成，隨意加入辣椒醬。

    完成，隨意加入辣椒醬。

小撇步

1.米粉有分粗細，細的比較香。2泡軟的米粉不用炒太久，會碎開。

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R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師，廚藝菜鳥喜歡下廚，創作變換菜色，新浪微博：雷的伽伽。IG:mei_ru （收藏自己髮型作品）

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