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【厚生廚房】四季莎莎小點

【厚生廚房】四季莎莎小點

描述

趣味料理美味吃~清爽四季豆、營養牛番茄…加點蜂蜜醋~滿口的豐富好滋味!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/294

102 說讚

步驟

  • 四季豆去絲;牛番茄去蒂,表皮用刀輕畫十字,備用。洋蔥頭去皮切末,香菜辣椒去籽切末。

  • 四季豆熱水燙熟撈起,放入冰塊冰陣後切丁狀;牛蕃茄熱水略燙,去皮切丁。

  • 洋蔥末、末、香菜末、辣椒末混合拌勻,加入作法1及調味料拌勻,放置一下入味。

  • 法國麵包切薄片塗上奶油烤酥脆,再加上作法2即可食用。

小撇步

可使用檸檬汁取代蜂蜜醋,但白砂糖的用量要多些;調味可依個人喜好增減!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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