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周喵喵紀錄房菜
49 食譜 157 粉絲

清炒花菜(白菜花)

清炒花菜(白菜花)

描述

台中有個東泉辣椒醬沾這個很對味
每個人習慣不同
可以單純吃炒鹽巴
若要沾醬,鹽巴可少放

15 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱油爆蒜頭
在打花菜丟下去翻炒下
在加水

    熱油爆頭 在打花菜丟下去翻炒下 在加水

  • 在悶數分鐘
在開鍋翻一下
(做三次)
在看看有沒有熟
有熟在放鹽巴翻炒一下
起鍋

    在悶數分鐘 在開鍋翻一下 (做三次) 在看看有沒有熟 有熟在放鹽巴翻炒一下 起鍋

小撇步

花菜蟲很多,要細心挑掉
我是習慣外皮去掉
吃起來口感比較脆

9,975 瀏覽
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周喵喵紀錄房菜 49 食譜 157 粉絲

搬了新家有個小小的廚房 終於有機會可以練練廚藝 每次被別人家的香味刺激 現在終於換我刺激別人😂 每煮過的菜都放上來紀錄 進步在求進步 嗯!好吧~就是愛呷😂

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