清炒花菜(白菜花) 周喵喵紀錄房菜 48 食譜 85 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 台中有個東泉辣椒醬沾這個很對味 每個人習慣不同 可以單純吃炒鹽巴 若要沾醬，鹽巴可少放 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 花菜 一朵 蒜頭 適當 水 適當 鹽巴 少量 熱油爆蒜頭 在打花菜丟下去翻炒下 在加水 在悶數分鐘 在開鍋翻一下 (做三次) 在看看有沒有熟 有熟在放鹽巴翻炒一下 起鍋 小撇步 花菜蟲很多，要細心挑掉 我是習慣外皮去掉 吃起來口感比較脆 2019/11/11 發表 1,612 瀏覽
