辻利抹茶湯圓抹茶/巧克力千層派(氣炸鍋)

Edith Lu
10 食譜 82 粉絲

描述

灑上巧克力粉的千層派,不用10分鐘輕鬆擺盤下午茶!抹茶的小湯圓好吃😋

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 冷凍小湯圓,取出八小顆備用,不用退冰

    冷凍小湯圓,取出八小顆備用,不用退冰

  • 取出一片冷凍起酥片,待稍微沒這麼硬的時候先用桿麵棍稍微將起酥片桿大片一點,然後切成四小片

    取出一片冷凍起酥片,待稍微沒這麼硬的時候先用桿麵棍稍微將起酥片桿大片一點,然後切成四小片

  • 取一小片,放上四顆小湯圓,然後再取一小片蓋上去

    取一小片,放上四顆小湯圓,然後再取一小片蓋上去

  • 二片合起來後,沿著湯圓將起酥片壓緊繃。四邊預留空間要切割

    二片合起來後,沿著湯圓將起酥片壓緊繃。四邊預留空間要切割

  • 將合起來的起酥片邊邊切線準備造型

    將合起來的起酥片邊邊切線準備造型

  • 右上拉起往左下對折,壓緊

    右上拉起往左下對折,壓緊

  • 左下也往右上對折壓緊,切線不美沒關係,因為進氣炸鍋後是會膨脹看不出來!

    左下也往右上對折壓緊,切線不美沒關係,因為進氣炸鍋後是會膨脹看不出來!

  • 墊烘培紙放進氣炸鍋,上面可噴點橄欖油,190度5分鐘,再200度3分鐘

    墊烘培紙放進氣炸鍋,上面可噴點橄欖油,190度5分鐘,再200度3分鐘

  • 灑上巧克力粉或抹茶粉!完成!

    灑上巧克力粉或抹茶粉!完成!

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