Edith Lu 10 食譜 94 粉絲 追蹤 氣炸抹茶湯圓造型版 描述 十分鐘上菜下午茶系列! 宴客不煩惱 #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 桂冠抹茶小湯圓 2顆 冷凍起酥片 一片 糖粉 少許 步驟 拿出冷凍起酥片放室溫備用,冷凍湯圓不用退冰。 將一片冷凍起酥片切成四小片,取出2小片備用 拿出一小片折出波浪狀 中間壓緊 取出另一片,放入湯圓,包成圓形狀 收口捏緊,當成蝴蝶結底座 將底座跟蝴蝶結結合,入氣炸鍋,180度10分鐘! 側面照! 完成後,可灑上糖粉,擺盤上桌。 因為起酥片膨脹的方向難以控制,成敗在底座。 正面完成圖! 5,951 瀏覽 2019/11/16 發表