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前陣子好想吃scone,
找到了看起來好吃的食譜,就跟著做了。
我是用這個
http://www.cherryteacakes.com/2011/01/five-cheese-and-cranberry-scones.html
但把水果果乾換成薰衣草跟迷迭香~
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https://www.facebook.com/micoberry111

食材
麵粉
兩杯
薰衣草
隨個人喜好加一把
迷迭香
隨個人喜好加一把
baking powder
一匙
海鹽
適量
冰過的無鹽奶油(切成小塊)
五湯匙
冰牛奶(冰箱裡沒有鮮奶油 我參照其他食譜換成冰牛奶了)
適量
蛋(要不要都可以)
一顆
  • 1
    先把乾的混合:麵粉、baking powder、香草們、海鹽,混合均勻。之後把切成小塊的奶油丁根冰牛奶喇一喇,加到粉裡面。
  • 2
    用手或是用刮刀搓一搓,不要大力的揉捏他們,搓均勻就好了!
  • 3
    之後 就分成你喜歡的形狀大小,烤箱預熱到400F 烤約20分鐘,就有香噴噴的scone了!
  • 4
    搭配自己煮的肉桂蘋果醬,實在是很歐風的下午茶點心!
2012/11/20 發表 3,001 瀏覽
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