【Lin's Bistro】簡易燉豬肉
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雖然他長得很像咖哩
但是不是唷!!
有次在超市看到燉牛肉用的調理塊
就好奇的買下來了
每想到吃起來還蠻不錯的呢~
-R.L.
份量
5
人份
時間
60
分鐘
-
1豬肉切適當大小。熱鍋加點油，放入豬肉炒至表面微焦
-
2放入洋蔥丁、蒜末、蔥花炒香，加入黑胡椒粉炒勻
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3放入鈴薯塊、胡蘿蔔塊後加入水淹約9分滿，煮滾後轉小火燉50分鐘
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4加入調理塊，融化後用鹽調整味道即可
小撇步
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