【Lin's Bistro】簡易燉豬肉

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描述

雖然他長得很像咖哩
但是不是唷!!
有次在超市看到燉牛肉用的調理塊
就好奇的買下來了
每想到吃起來還蠻不錯的呢~

-R.L.

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

400 g
1/2 顆
1 顆
1/2 根
2 小瓣
1 支
調味料
適量
適量

步驟

  • 豬肉切適當大小。熱鍋加點油,放入豬肉炒至表面微焦

  • 放入洋蔥丁、蒜末、蔥花炒香,加入黑胡椒粉炒勻

  • 放入鈴薯塊、胡蘿蔔塊後加入水淹約9分滿,煮滾後轉小火燉50分鐘

  • 加入調理塊,融化後用鹽調整味道即可

    加入調理塊,融化後用鹽調整味道即可

小撇步

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