小魚也愛炸廚房😆 10 食譜 82 粉絲 追蹤 小熊鮮奶酪 137 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 750克 鮮奶油 300克 砂糖 70克 吉利丁片 5片 巧克力 30克 步驟 吉利丁片放入冰塊水中軟化 大約5分鐘 鮮奶➕砂糖攪拌 小火加熱到砂糖融化 不用到沸騰 熄火 吉利丁片撈起擰乾去除水分 將吉利丁片放入溫熱的鮮奶砂糖中 在放入鮮奶油攪拌均勻 過篩置入容器 冰至2-3小時 巧克力隔水加熱融化 放置擠花袋中 取出鮮奶酪 畫上小熊造型即完成✅ 小撇步 大約12杯左右 7,325 瀏覽 2019/10/25 發表