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海鮮煎餅

Name: 海鮮煎餅 by Annie手作
Ingredients: 韭菜切段 一小把; 紅蘿蔔絲 一小碗; [麵糊] 低粉 80; 高麗菜絲 一小碗; [麵糊] 地瓜粉 20; 洋蔥絲 4分之1顆; [麵糊] 水 100; 蝦仁 8-10隻; [麵糊] 蛋 1顆; 透抽 1隻; [麵糊] 鮮味炒手 一小匙; [麵糊] 白胡椒粉 少許; [麵糊] 糖 5; [麵糊] 泡打粉 5