糖醋大白蝦

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越新鮮的食材是要用最簡單最原味呈現,不過偶爾搭配糖醋醬汁會有不同的驚喜,因為酸甜的味道讓小孩吃的很過癮

食材

大白蝦 1斤
蒜末 3顆
蔥花 1根
蕃茄醬 3大匙
冰糖 3大匙
白醋 3大匙
6大匙
少許
  • 1 備料
  • 2 炒香蒜末
  • 3 放入大白蝦
  • 4 炒至八分熟起鍋備用
  • 5 放入少許油炒香蕃茄醬
  • 6 再放入醋.糖.水
  • 7 炒勻後
  • 8 放入八分熟的蝦子
  • 9 起鍋前再放入蔥花
  • 10 盛盤上桌
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小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

2012/11/08 發表 3,840 瀏覽

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