ㄚ曼達與好菜網~彩椒培根

Name: ㄚ曼達與好菜網~彩椒培根 by ㄚ曼達
Ingredients: 青椒 1個; 紅椒 1/2個; 黃椒 1/2個; 洋蔥 1/3個; 培根 5片; 鹽 適量; 黑胡椒 適量

描述

彩椒的顏色鮮豔誘人，料理的方式很多，但大家知道嗎？彩椒是哥倫布從南美洲帶回西班牙，很快的被西方人所接受，也做出非常多變化的料理！
彩椒的營養成份比我們知道的還要多，維生素C、維生素A是兩大強力抗氧化物，大量的維生素C、β胡蘿蔔素、葉酸也可以降低結腸癌的風險，還可以降低膽固醇，提升肺部的健康，現在正值彩椒收成期，怎能錯過這樣好食材呢！

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食材

青椒

1個
紅椒

1/2個
黃椒

1/2個
洋蔥

1/3個
培根

5片
鹽

適量
黑胡椒

適量

步驟

材料全部切好準備好
培根與洋蔥下鍋先炒至洋蔥變透明(不用加油喔)
再下其他椒類快炒，調味後起鍋(鹹度依個人喜好)
輕鬆簡單的一道料理，也讓我們吃進了許多的營養素喔！
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小撇步

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2012/11/09 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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