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黃金比例親子丼(十分鐘出家常菜)


宅男小竹廚
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    準備食材。洋蔥切段備用。
  • 2
    熱鍋後,將雞腿煎至全熟。
  • 3
    待雞腿煎出雞油後,加入洋蔥炒香,並將雞腿取出切塊。
  • 4
    倒入一包小磨坊日式親子丼醬,並加入約一杯量米杯水。將煎至酥脆的雞腿加入進行煨煮。
  • 5
    等到快收汁的時候,先加入第一次的蛋液(約2/3)
  • 6
    待第一次的蛋液凝固後,再加入第二次的蛋液,約30秒關火並淋上小磨坊蒜風味油少許增加風味。
  • 7
    添飯並將料蓋上,超簡單的黃金比例親子丼飯就完成了!
2019/10/03 發表 2,565 瀏覽
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