簡單常備罐頭變身烤御飯糰

太空鳳梨
6 食譜 15 粉絲

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質

打開冰箱只見煮好的飯,
卻不想特地出門買菜怎麼辦?
登登!
拿出家裡常備的玉米和鮪魚罐頭,
加點調味、捏成飯糰,
又是一餐了呢!

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

一顆
一罐
1/4罐
三片
適量
依個人喜好
依個人喜好
  • 取出所需的飯量加熱,
將雞蛋打散倒入平底鍋炒成碎蛋,
再將碎蛋和飯拌勻。

    取出所需的飯量加熱, 將雞蛋打散倒入平底鍋炒成碎蛋, 再將碎蛋和飯拌勻。

  • 將玉米罐頭和鮪魚罐頭倒在同個碗裡拌勻,
務必瀝乾!(視個人喜好加入魚卵辣醬)

    將玉米罐頭和鮪魚罐頭倒在同個碗裡拌勻, 務必瀝乾!(視個人喜好加入魚卵辣醬)

  • 將拌好的飯攤在盤子上,
加入鮪魚玉米等內餡,壓實成形。

    將拌好的飯攤在盤子上, 加入鮪魚玉米等內餡,壓實成形。

  • 將飯糰放上平底鍋, 以小火慢煎, 待兩面微成金黃色, 塗上日式醬油、灑上芝麻。

  • 最後以海苔包覆就完成囉!

    最後以海苔包覆就完成囉!

小撇步

1.鮪魚玉米內餡務必瀝乾,否則飯糰易軟濕不成形!
2.瀝下來的魚油可以留著煎飯糰時使用歐!

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