百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳炒洋蔥筊白筍片

👩🏻‍🍳炒洋蔥筊白筍片

描述

一般的筊白筍都切滾刀塊。但我切成長片。吃起來別有一番風味唷。
而且感覺量變多了。
用兩支筊白筍切薄片。能做出一大盤的菜唷

77 說讚

食材

步驟

  • 準備食材。把筊白筍切成薄片。先對切再切薄片

    準備食材。把筊白筍切成薄片。先對切再切薄片

  • 起鍋。倒少許油。大蒜爆香。

    起鍋。倒少許油。大爆香。

  • 加入洋蔥。把洋蔥先炒軟了。

    加入洋蔥。把洋蔥先炒軟了。

  • 放入筊白筍片。加入食用水。助筊白筍煮軟

    放入筊白筍片。加入食用水。助筊白筍煮軟

  • 加入紅蘿蔔跟蔥。

    加入紅蘿蔔

  • 最後加鹽巴,香油。拌炒到筊白筍軟了。就好囉。

    最後加鹽巴,香油。拌炒到筊白筍軟了。就好囉。

小撇步

家中若剩下一些些的筊白筍(約2-3支)切滾刀塊的話感覺量不夠吃,若切成片。量變成好多。滿滿一大盤的。

1.4 萬 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 低脂高蛋白 竹筍 炒飯 雞胸肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞蛋豆腐 番茄 麻婆豆腐 高麗菜 南瓜 豆腐 餅乾 蕃茄燉牛肉 雞肉 酸辣湯 香菇雞湯 小黃瓜 打拋豬 台式泡菜 地瓜 炒麵 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯 義大利麵 糖葫蘆 雞湯 鮭魚 玉米濃湯 菠菜 家常菜 茄子 三杯雞 早餐 排骨 高麗菜飯 番茄炒蛋 瓜仔肉 粽子 杏鮑菇 湯麵 四季豆 娃娃菜 花椰菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜