👩🏻🍳炒洋蔥筊白筍片 👩🏻🍳承蓁的戰場 253 食譜 411 粉絲 追蹤 79 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 一般的筊白筍都切滾刀塊。但我切成長片。吃起來別有一番風味唷。 而且感覺量變多了。 用兩支筊白筍切薄片。能做出一大盤的菜唷 食材 筊白筍-去殼切片 2大支 洋蔥-切絲 半顆 紅蘿蔔-切片 適量 大蒜-切絲 2瓣 蔥-切段 1支 鹽巴 1小匙 香油 少許 食用水 100cc 步驟 準備食材。把筊白筍切成薄片。先對切再切薄片 起鍋。倒少許油。大蒜爆香。 加入洋蔥。把洋蔥先炒軟了。 放入筊白筍片。加入食用水。助筊白筍煮軟 加入紅蘿蔔跟蔥。 最後加鹽巴，香油。拌炒到筊白筍軟了。就好囉。 小撇步 家中若剩下一些些的筊白筍（約2-3支）切滾刀塊的話感覺量不夠吃，若切成片。量變成好多。滿滿一大盤的。 2019/09/29 發表 4,252 瀏覽
