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［寶寶版］白醬鮭魚燉飯

Name: ［寶寶版］白醬鮭魚燉飯 by Holy
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 七穀米(糙米比例多一點) 米量杯八分滿; 鮭魚 1 塊; 鴻禧菇(好菇道) 1 包; 冷凍花椰菜 7 朵; 蒜頭 2 顆; 鮮奶 米量杯一杯又六分滿; 鹽巴 少許

Holy

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適合已開始吃固體食物的寶寶們

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

七穀米(糙米比例多一點)

米量杯八分滿

鮭魚

1 塊

鴻禧菇(好菇道)

1 包

冷凍花椰菜

7 朵

蒜頭

2 顆

鮮奶

米量杯一杯又六分滿

鹽巴

少許

先將切成段的鴻禧菇、花椰菜、蒜末和洗淨的七穀米加入1.5倍的鮮奶(米量的1.5倍)及少許的鹽均勻攪拌 {七穀米是燕麥、糙米、大麥、蕎麥、紫米、紅扁豆、發芽米七種穀米}
鮭魚整塊置入，電鍋外鍋一杯水下去烹煮
電鍋跳起先將鮭魚整塊取出，用手扒散魚肉後撒回鍋內 (用手扒魚肉可順道檢查是否有未剔乾淨的魚骨刺）
所有食材加入0.5倍的鮮奶(米量的0.5倍)後均勻攪拌，電鍋外鍋半杯水再次下去烹煮
電鍋跳起，所有食材再次攪拌後即可享用